葵涌廣場尋味小食記

香港人一定熟悉葵涌廣場，在周圍都充斥著藥房和連鎖店，商場內的品牌和商品都幾乎是千篇一律的時代，葵涌廣場就如一股清泉，還保留著香港地道商場的特色。每間店舖都有自己的特色，由地產、衣飾、食品、潮流及電子產品，包羅萬有，而且非常便宜，商場也是舊式商場的規劃，很好逛。 在這裏，你會看到比市面便宜的服飾與商品，甚至乎全場50元一件的衣服都有，護膚品你有機會找到比市面平三分一價錢。不過，我重點並不是想介紹這些，對於愛吃的我，當然是要分享一下這裏便宜又好吃的美食啦！ 每次到葵涌廣場我必定會走上一樓「茶芝味」買一杯他們的招牌水果茶，他們的水果茶水準及得上中檔café。飲的時候充滿水果香，有很多鮮果，非常大杯，份量是一般手搖飲品的兩倍。這麼大杯又足料的水果茶只是35元而已。 旁邊還有賣懷舊陳皮魚蛋，粒粒彈牙而且充滿陳皮香，還有瑞士雞翼，真是好吃到沒話說！ 買完飲品，便立刻上三樓，三樓整個區都是賣小食，也是最多人停留的一層。我先衝去「大阪一」買我至愛的芝士年糕和海老拓餅。芝士年糕炸得金黃不油膩，年糕煙韌咬開有流心芝士流出，沾蛋黃醬吃一流，我可以一個人吃掉三個。超大塊海老拓餅大到可遮著整個頭，這個大塊蝦餅裏面壓有蝦乾，很有特色。 然後到四川風味小食買即做片皮鴨捲和豆乾涼拌粉皮。片皮鴨卷先在薄餅上塗上一層片皮鴨醬再包著很多青瓜和鴨肉，入口非常清新可口，唯獨那塊薄餅比較乾和粗糙。片皮鴨捲一盒2卷只是20元，在外面必定找不到這麼便宜的。豆乾涼拌粉皮也是即拌的，有辣與不辣，任君選擇，入口真的非常四川地道風味，粉皮大大片，豆乾也超多的，很好食！ 當然也不會錯過隔鄰賣的、很多人也喜歡的「撈撈」啦！雖然已經很飽。但我還繼續到「潮食閣」食芝士拉絲棒配BBQ雞翼，他們的雞翼燒得香脆入味，芝士拉絲棒一口咬開後，裏面的芝士拉得很長也不會斷，好玩也好食，芝士棒的底部是香腸，與芝士也很夾的。 食完這麼多重口味的小食，當然要再找飲品。嘩嘩嘩！！！這裏的鮮搾西瓜汁每杯竟然只賣6元，6元是20年前的價錢啊！還有滿滿的鮮果杯不用20元就買到了，水果可以自選，而且還免費加添椰奶和涼粉呢！ 今時今日百物騰貴的香港，很多商場都被領展和大財團收購，舖租貴得嚇人，小店很難生存。因此很多特色小店消失了，變成滿街、每個商場都是大型連鎖店，相比之下葵涌廣場彌足珍貴，希望這個屬於香港人的平民商場還能一直維持下去，我們也多多支持本地小店吧！